top of page

Здоровое питание и лечебная диетология в восточной медицине

На востоке к продуктам питания относятся как к лекарствам, а к лекарствам как к питанию. И это не удивительно, ведь и то и другое мы едим и перевариваем (или не перевариваем...)! Поэтому в Китае, например, распространены рестораны лечебного питания, в которых можно не просто вкусно позавтракать или пообедать, но поесть в соответствии с вашим заболеванием и, соответственно подлечиться.

 

Принципы восточной диетологии практически идентичны принципам составления, приготовления и приема лекарственных препаратов, т.е. их можно использовать в питании при различных заболеваниях. Разница только в дозировке и в количестве "строительных и балластных веществ", которых в лекарствах практически нет. ​Основой питания должны быть злаки и мясо (если вы не вегетарианец). Злаки больше питают Инь, мясо - больше Ян. Овощи и фрукты в основном двигают пищу по ЖКТ. Специи являются проводником специфической энергии в разные каналы и органы. 

Китайская Лечебная диетология
Правила здорового питания в восточной медицине

"Мы есть то, что мы едим". И то, как мы едим...

Вкусы в восточной медицине
Теория вхождения продуктов в канал
Теория шести вкусов в восточной медицине

Теория вкусов - один из ключевых способов приготовления и подбора лечебных препаратов, базовый подход к диетологии и фито-терапии и это один из столпов всей восточной медицины

Теория тропности продуктов питания

По сути, здесь продукты выступают в роли лекарств, так что этот принцип наиболее близок к фитотерапии.

Правильное питание по сезонам
Питание по дошам
Самыевредные  продукты
Сезонное питание в восточной медицине

Это очень важный принцип восточной медицины. Более того, применение лекарств хорошие врачи также всегда коррелируют с сезонами, которые очень сильно влияют на состояние организма и на тропность продуктов и лекарств к органам и системам. 

Питание по конституции 

Конечно, точное соответствие определенной конституции встречается достаточно редко. Для здоровых людей это еще как-то лучше работает. А если ​учесть, что приходится лечить конкретный спектр заболеваний, который представляет собой довольно смешанный синдром, то правила питания в соответствии с конституцией является лишь вспомогательным (ориенторовочным) методом лечения. 

Вкусовые пристрастия и Пищевая наркомания. А также  - самые вредные продукты питания.

Конечно, вы уже понимаете, что не бывает абстрактно полезых или вредных для здоровья продуктов питания (и даже яд может быть полезен в определенной дозе в определенных случаях).  Однако, некий перечень наиболее ураспространенных продуктов и заблуждений на их счет все-таки стоит привести. Потому что "привычки миллионов" очень сильны, а знаний обычно не хватает. А питание настолько важно для здоровья человека, что даже при продолжение неправильного питания, даже правильное лечение может не помочь. А, например, при болезнях Селезенки и желудка, без соответствующей диеты успеха в лечении точно не будет.

bottom of page