Здоровье Востока
Обучение и Консультации по восточной медицине, диетологии, гимнастике
Здоровое питание и лечебная диетология в восточной медицине
На востоке к продуктам питания относятся как к лекарствам, а к лекарствам как к питанию. И это не удивительно, ведь и то и другое мы едим и перевариваем (или не перевариваем...)! Поэтому в Китае, например, распространены рестораны лечебного питания, в которых можно не просто вкусно позавтракать или пообедать, но поесть в соответствии с вашим заболеванием и, соответственно подлечиться.
Принципы восточной диетологии практически идентичны принципам составления, приготовления и приема лекарственных препаратов, т.е. их можно использовать в питании при различных заболеваниях. Разница только в дозировке и в количестве "строительных и балластных веществ", которых в лекарствах практически нет. Основой питания должны быть злаки и мясо (если вы не вегетарианец). Злаки больше питают Инь, мясо - больше Ян. Овощи и фрукты в основном двигают пищу по ЖКТ. Специи являются проводником специфической энергии в разные каналы и органы.
Правила здорового питания в восточной медицине
"Мы есть то, что мы едим". И то, как мы едим...
Теория шести вкусов в восточной медицине
Теория вкусов - один из ключевых способов приготовления и подбора лечебных препаратов, базовый подход к диетологии и фито-терапии и это один из столпов всей восточной медицины.
Теория тропности продуктов питания
По сути, здесь продукты выступают в роли лекарств, так что этот принцип наиболее близок к фитотерапии.
Сезонное питание в восточной медицине
Это очень важный принцип восточной медицины. Более того, применение лекарств хорошие врачи также всегда коррелируют с сезонами, которые очень сильно влияют на состояние организма и на тропность продуктов и лекарств к органам и системам.
Питание по конституции
Конечно, точное соответствие определенной конституции встречается достаточно редко. Для здоровых людей это еще как-то лучше работает. А если учесть, что приходится лечить конкретный спектр заболеваний, который представляет собой довольно смешанный синдром, то правила питания в соответствии с конституцией является лишь вспомогательным (ориенторовочным) методом лечения.
Вкусовые пристрастия и Пищевая наркомания. А также - самые вредные продукты питания.
Конечно, вы уже понимаете, что не бывает абстрактно полезых или вредных для здоровья продуктов питания (и даже яд может быть полезен в определенной дозе в определенных случаях). Однако, некий перечень наиболее ураспространенных продуктов и заблуждений на их счет все-таки стоит привести. Потому что "привычки миллионов" очень сильны, а знаний обычно не хватает. А питание настолько важно для здоровья человека, что даже при продолжение неправильного питания, даже правильное лечение может не помочь. А, например, при болезнях Селезенки и желудка, без соответствующей диеты успеха в лечении точно не будет.