Вкусовые пристрастия и Пищевая наркомания.   Самые вредные продукты питания.  

Конечно, вы понимаете, что не бывает абстрактно полезых или вредных для здоровья продуктов питания (и даже яд может быть полезен в определенной дозе в определенных случаях).  Однако, некий перечень наиболее ураспространенных продуктов и заблуждений на их счет все-таки стоит привести. Потому что "привычки миллионов" очень сильны, а знаний обычно не хватает. А питание настолько важно для здоровья человека, что даже при продолжение неправильного питания, даже правильное лечение может не помочь. А, например, при болезнях Селезенки и желудка, без соответствующей диеты, успеха в лечении точно не будет.

 

Так что - развеем некоторые мифы!

 

Чтобы дальнейшее было лучше понятно, вначале стоит сделать несколько важных замечаний о вкусовых пристрастиях и об усвоении пищевых продуктов

 

1. Все шесть вкусов нужны организму, его органам и системам. Но, как и во всем, нужна мера, т.к. любой избыток или недостаток, приводит к дисбалансу в организме,  который является причиной всех болезней. Вкусовые присрастия - это когда мы чего-то очень любим, например, солененькое. С одной стороны, организм вроде бы подает сигнал, что ему не хватает солененького (беременным, например). По-китайски, это означает, что у человека ослабели Почки (как раз у беременных так и есть!), ведь вкус почек - соленый. Значит, надо добавить  в пищу соленый вкус" Все верно, только добавить надо именно " соленый вкус", а не вещество NaCl, который удерживает воду в организме. Причем добавить надо ЛЕКАРСТВЕННУЮ дозу, а не "полбанки соленых огурцов". Почему не "чем больше, тем лучше"? Потому что если правильная доза лечит, то избыток (большая доза) - калечит! Так устроена природа! Как это действует по теории китайской медицины, можно показать через цикл У-Син, т.к. дисбаланс (избыток) энергии в одном канале тут же приводит к дисбалансу в других каналах.

Получается так называемая "пищевая наркомания" - хочется есть именно то, чего нельзя, причем, чем больше это ешь, тем больше хочется. Наиболее типичные примеры - с солью, сладостями, кислыми фруктами и ягодами, алкоголем, кофе. В первом случае страдают почки, во втором - Селезенка (помните - сахарный диабет!), в третьем - Печень, и т.д.

 

2. Чтобы питательные вещества хорошо усваивались организмом, они должны быть биодоступны, т.е. хорошо перевариваться, иначе все бессмыслено.  Что происходит при плохом переваривании? Организм недополучает энергию, из-за слабости Селезенки в организме образуется Сырость и Слизь, которая плодит насморк, отеки, опухоли, жир, холестерин в крови и много всего другого... 

Последние годы во всем мире, и в России, повальное увлечение сыроедением фруктов и овощей, а многие увлекаются также сырой рыбой и мясом. Но известно, сырые продукты плохо перевариваются организмом, а если пищеварение слабое, то могут и вообще не перевариваться. Это и означает, что у них плохая биодоступность. А почему же, спросите вы, йоги едят сырую пищу (вегетарианскую)? Конечно, в сырых продуктах больше энергетически-активных веществ (энзимов, по нашему). но йоги, во-первых ОЧЕНь здоровые люди с сильным пищеварением, а, во-вторых, они едят МАЛО и долго пережевывают пищу, и добавляют в нее очень "горячие" специи. А что же мы? А мы можем легко "закидать в рот" миску овощного салата или килограммы яблок/бананов. Что происходит от такого питания? Слабеет Селезенка, тратя огромную энергию на переваривание всего этого богатства! 

Что же повышает биодоступность продуктов? Ну, конечно - термическая обработка (варка, жарка, тушение и т.д.), и даже слова то созвучные - варить, значит переваривать! Также биодоступность повышает размельчение продуктов, маринование, спиртовые настойки. Так, например, ценный продукт - "биологический кальций", который в природном виде существует в жемчуге или в жемчужнице (раковине). Но просто так его глотать бессмыслено - не усвоится! А вот если его ОЧЕНЬ мелко помолоть (сейчас китайцы и индийцы используют супер-мелкий ультразвуковой помол) - тогда усваивается!

Так что, если у вас слабое пищеварение (а кроме больных, оно слабое почти всегда у детей до 12 лет и стариков) - ешьте все в нагретом приготовленном (вареном/тушеном/... и измельченном виде): и фрукты, и овощи, и орехи, и творог и конечно рыбу с мясом. Сырые овощи-фрукты в небольшом количестве лучше есть только "в сезон урожая" - летом и в начале осени. В остальное время - вареные/печеные/пареные/тушеные/... 

 

Более подробно о диагностике по вкусу, о вкусовых пристрастиях и пищевой наркомании читайте здесь

Ну а теперь - топ 10 самых вредных типов продуктов и приемов пищи.

Если вы увидели опечатку или ошибку на сайте - пожалуйста, укажите на нее в письме !

Сайт "Здоровье Востока" представляет Оздоровительный Центр Восточной медицины "Доктор Шэнь", и интернет-магазин "Эко Формула Здоровья" - магазин эко-продуктов здорового питания, фито-препаратов и натуральной лечебной косметики, услуги обучения восточной медицине и восточной гимнастике. Также это ПОРТАЛ восточной медицины, где очень много интересной и полезной информации.

 

Данные юрлица - владельца сайта и интернет-магазина:

ИП Самойлов Вадим Валерьевич     ИНН 502101385682      ОГРН 316507400061646

 

  • facebook_icon.61184644_std.JPG
  • i (11).jpg
  • google-plus.png