Обучение и Консультации по восточной медицине,  диетологии,  гимнастике 

Тема избыточного веса и психологической зацикленности на стройной (худой) фигуре в последнее время приобрела самый актуальный характер в обществе, особенно разумеется в женской его части. И что самое печальное, повальная и полная неграмотность в отношении принципов питания и вообще здорового образа жизни влечет за собой часто непоправимый вред здоровью целым поколениям женщин. Поэтому я решил посвятить этому вопросу и вопросам питания несколько специальных статей. Так что следите за обновлениями. 
Для начала несколько «страшилок» про анорексию и булимию, или чем заканчивается безумная гонка за модельной внешностью. Потом мы аккуратно и последовательно разберём как же на самом деле надо жить и питаться, чтобы иметь хорошую форму - во всех отношениях. Ну и напоследок – как же надо худеть тем, кому это действительно нужно – людям с избыточным весом.

Во-первых, давайте поймем какой-же вес является нормальным. В норме на 1 см роста приходится 325—375 г веса в зависимости от типа телосложения (люди то все разные!) , который вы можете определить по окружности запястья (чем шире кости, тем больше нормальный вес):
• меньше 14см – худощавое телосложение (легко обхватить указательным и большим пальцами),
• 14см-16,5см – среднее телосложение (обхватывается с трудом),
• больше 16см – крупное телосложение (не удается обхватить…).

Чему же нас учит телевизор и глянцевые журналы? Чем худее – тем лучше! И некоторые мужчины (такие же худые) требуют от женщин того же, даже если у них и так все нормально. В результате у очень многих женщин (вовсе не только у профессиональных манекенщиц) происходит «психический сдвиг», который сознательно и подсознательно требует от них все новых весовых антирекордов. Такая психология – прямой путь к анорексии - сильному похудению вплоть до летального исхода. В западной медицине ее часто называют нервной анорексией, но на самом деле она психосоматическая, т.к. с определенных этапов начинается реальное разрушение органов и систем. Глобальное развитие этой болезни понять легко: организму для существования нужна энергия, получить которую можно только с пищей. Что происходит при ее недостатке. Сначала идет похудение, потом организм понимает, что так он долго не протянет и начинает запасать энергию (в виде отложений), сокращая траты энергии (человек становится вялым, слабым, быстро устает…) – человек опять прибавляет в весе. Человек есть еще меньше (цель то осталась!), пользуется специальными диетами для похудения (много сырой клетчатки, слабительное, дренажные чаи и т.д.) – опять худеет, но одновременно и еще сильнее слабеет и т.д. В какой-то момент начинают страдать органы и системы от нехватки энергии, в результате чего даже съеденная пища перестает нормально перевариваться, а органы еще слабеют. В результате еще больше страдает психика – еще больше «сносит крышу» на похудении. И т.д. – получается замкнутый круг, выбраться из которого самостоятельно уже не удается… человек умирает. Конечно, большинство, так или иначе, останавливаются раньше этой последней черты, но все равно наносят серьезный вред своему здоровью.

Другой вариант этого же процесса - булимия (переедание - иногда это одна из стадий анорексии). Организма человека не согласен с ситуацией насильного «голодания» (обычно - жесткой низкокалорийной диеты из сырых фруктов и овощей или кисломолочных продуктов), поэтому иногда происходят «срывы» безумного обжорства, когда человек после жесткой диеты очень сильно переедает другой – высококалорийной еды. Здесь возможно два развития событий – либо ему в итоге становится плохо от переедания и обостряются болезни органов пищеварения, любо он каждый раз насильно вызывает рвоту, что также плохо для здоровья. Кончается все так же печально. Чаще все такие нарушения пищевого поведения вследствие ментальных или психических проблем свойственны молодым девушкам и женщинам до 30 лет. Но «проблема в мозгах» остается до конца жизни и продолжает наносить ущерб здоровью.

Но бывает и по-другому. Женщина полненькая и не собирается худеть до уровня «тростинки», но и «остановиться» в наборе веса никак не может. Часто это также связано с эмоциями и стрессами (на работе, дома, в отношениях с партнером…). И этот постоянный стресс она бессознательно «заедает», и конечно сладеньким – булочками, шоколадками, тортиками и т.д. (а иногда и нормальной едой, но в больших количествах). А иногда люди просто с детства так питаются – родители приучили… Такое питание для организма ничуть не лучше голодания – органы пищеварения не в состоянии справиться со всем этим «добром», их функция нарушается, пища не переваривается, а откладывается в отходы, которые организм уже не в состоянии из себя вывести. Но бывают и специфические причины, например Жар Желудка. Прием гормональных или психотропных препаратов также очень часто уничтожает нормальное функционирование организма в ту или другую сторону. Далее, на фоне избыточного веса, часто расцветает целый «букет» дополнительных заболеваний – эндокринных, сердечно-сосудистых, гинекологических и т.д. 
Указанные причины вроде бы разные и результат разный, но по большому счету, все это следствие полнейшей неграмотности в понимании нормального функционирования организма и здорового образа жизни. Поэтому методы борьбы со всеми этими состояниями на уровне рекомендаций восточной медицины по питанию и образу жизни изначально одни и те же, хотя в каждом конкретном случае будут существенные отличия в медицинском воздействии.

Сначала надо наладить здоровый сон и аппетит, восстановить нормальные пищевые реакции, одновременно «вправить мозги». На первом этапе или при легкой степени проблемы, это можно сделать и без применения лекарств и других методов воздействия. Но в более тяжелых случаях без них не обойтись, т.к. в организме возникли сильные «перекосы» и слабость важнейших внутренних органов.

 

Избыточный вес. Почему так происходит и что с этим делать?

 

Что бы понять, есть ли у вас на самом деле избыточный или недостаточный вес, сделайте тест, который я описал в прошлой статье. Т.е. поймите сначала, нужно ли вам вообще худеть! Так же я писал о серьезных психологических проблемах, связанных с весом, а точнее с фигурой и с «кривым зеркалом» в мозгах несчастных женщин. Это очень важно, так что прочитайте обязательно! Но довольно часто избыточный вес является абсолютно реальным и очень вредным фактором здоровья. Во-первых, как диагностический критерий нарушений в организме, а во вторых как причина очень многих последующих проблем.

Что же такого избыточного накапливается в организме и почему? На Западе принято считать, что это жир. На Востоке это называют Слизью, или патологической сыростью, флегмой и т.д. В общем – это тяжелая, инертная и вязкая патологическая субстанция. К этой же патологической субстанции относится мокрота, сопли, жировики и некоторые опухоли, целлюлит, а также холестерин и многое другое. Во-первых, следует четко понимать, что это все именно патологические субстанции, а не нормальные физиологические. Хотя здесь стоит отметить, что нарушения типа Слизи свойственны некоторым конституциям человека (Капха). Это обычно большие (полные) от рождения люди, с широкими костями, телом и конечностями. Ничего плохого в этом нет – даже наоборот, такие люди считаются долгожителями, если ведут правильный образ жизни. Но если они слишком много едят сладкого, соленого, хлебо-булочного, пирожного-мороженного, жирного, холодного по температуре и свойствам, да и вообще много едят, и к тому же ведут малоподвижный образ жизни, то риск появления расстройств Слизи значительно повышается и с годами проявляется все сильнее. На языке китайской медицины, накопление патологической Слизи – это слабость Селезенки и особенно недостаток Ян Селезенки. Что это означает на практике? Селезенка (и Желудок) отвечают за пищеварение, распределение и трансформацию жидкостей, силу мышц и клеточный метаболизм. Если Селезенка слабая (мало энергии), она не способна нормально переваривать (усваивать) пищу, в результате чего такая полупереваренная масса либо выходит из организма в виде липкого кашицеобразного стула или в виде мокроты из легких, либо оседает в организме в виде жира (в зависимости от общего уровня метаболизма, хотя возможно и то и другое одновременно). При этом холод Селезенки может сочетаться с жаром Желудка. В этом случае человек будет все время хотеть есть (особенно вечером), но переваривать пищу при этом будет плохо. Также такие люди будут часто болеть «простудными» заболеваниями с обилием выделений (сопли, кашель с мокротой), могут быть слабость и онемение конечностей, отеки, кисты и опухоли и т.д.

Рассмотрим теперь стандартные западные способы снижения веса. Обычно все они основаны на «двигающей» и «выводящей» диете, содержащей большое количество овощей и фруктов, при чем часто сырых, а также специальные «выводящие» травы. По сути, такая диета способствует увеличению каловых масс, поскольку клетчатка плохо переваривается, особенно сырая. Также рекомендуют большие физические нагрузки (бег, тренажеры и прочее). Но способна ли такая диета и изматывающие упражнения растопить и выгнать жир?! Далеко не всегда. Если энергии в целом, и энергии Селезенки в частности, у человека много (обычно это еще встречается в молодом возрасте), то это действительно может привести к нормализации веса. Но это довольно редкий случай, т.к., как было сказано выше, основная причина избыточного веса не в избытке энергии организма, а в ее недостатке, т.е. энергии не хватает ни на нормальное полноценное переваривание пищи, ни на выведение образующейся Слизи и прочих отходов. И тогда эффект будет прямо противоположным. Потому что такая диета еще больше ослабляет Селезенку. Человек будет еще больше слабеть и толстеть одновременно, даже если он вообще не будет есть, а будет только пить. Такой вот парадокс. И многие, кто пытался похудеть таким способом, сталкивались с этим. Сначала организм начнет «откладывать про запас», а потом Селезенка будет еще больше слабеть и еще хуже переваривать пищу. Что приведет к дальнейшему образованию Слизи и жира. Круг замкнулся.

Это так сказать картина в целом. Понятно, что в серьезных случаях у конкретных людей ситуация будет своя уникальная и решать ее надо будет уникальным образом. Но подход будет общим. А поход по сути такой: чтобы похудеть (или наоборот поправиться, если вес недостаточен), нужно набирать энергию, и прежде всего, укреплять Селезенку и Желудок, а не продолжать их ослаблять неправильным образом жизни и питанием, изматывающим фитнесом. То есть надо оздоравливать весть организм. Только тогда мы и здоровье сохраним и хорошую форму приобретем. Кстати насчет формы. В Китае говорят, что надо не снижать вес, а уменьшать объем тела. Т.е. здоровое тело должно быть достаточно плотное и тяжелое – крепкие кости и мышцы, с необходимой «полезной» жировой прослойкой, просто не могут мало весить, особенно если у вас конституция Капха!

Ну и как же все-таки похудеть? Каков же рецепт и почему у меня он «бесплатный», а не как у Елены Малышевой или массы других предпринимателей от западной медицины?